Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

Менеджмент->Научная статья
Вторая половина нашего столетия характеризуется устойчивыми тенденциями интернационализации и глобализации социально-экономических процессов развития ...полностью>>
Менеджмент->Реферат
Актуальность проблемы. В современных рыночных условиях функционирует множество организаций, часть из которых является лидерами рынка, другие распадают...полностью>>
Менеджмент->Реферат
Сегодня совершенно очевидно, что не только настоящее, но и будущее творят менеджеры (руководители) – люди, управляющие трудовым коллективом в самых ра...полностью>>
Менеджмент->Реферат
Здесь важный момент — результаты труда, которые означают не просто расширение объемов производимых товаров, но и повышение их качества. Следовательно,...полностью>>

Главная > Дипломная работа >Менеджмент

Сохрани ссылку в одной из сетей:

ВВЕДЕНИЕ

Тема данной работы – «Совершенствование политики управления запасами коммерческой организации». Исследование проводится на базе хлебопекарного предприятия – Открытого Акционерного Общества «Бердский хлебокомбинат».

Как известно, хлеб является основным продуктом питания населения страны. Хлебопекарная промышленность в настоящее время интенсивно развивается, с каждым годом наращиваются объемы производства, расширяется ассортимент продукции. Это в свою очередь, вызывает необходимость уделять больше внимания организации заготовления материально-производственных запасов, контролю и оценке их использования. От того, насколько рационально и эффективно будут потребляться сырьевые ресурсы, зависит качество и стоимость готового продукта этого производства - хлеба, увеличение объемов продаж, а, следовательно, рост прибыли и уровня рентабельности. Обнаружение резервов снижения издержек управления материальными запасами и их использование способствуют увеличению конкурентного преимущества предприятия. Этим объясняется актуальность выбранной темы.

Целью данной работы является разработка мероприятий по совершенствованию политики управления запасами для ОАО «Бердский Хлебокомбинат». Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:

        • рассмотреть теоретические аспекты, касающиеся управления запасами;

        • проанализировать общее состояние предприятия;

        • провести анализ состояния запасов предприятия;

        • проанализировать действующую на предприятии систему управления запасами;

        • сформулировать рекомендации по усовершенствованию политики управления запасами на рассматриваемом предприятии.

Структура работы обусловлена решением поставленных задач: в первой главе рассматриваются теоретические основы управления запасами; во второй главе проводится анализ управления запасами; в третьей главе приводятся рекомендации по повышению эффективности политики управления запасами.

Объектом наблюдения является производственное предприятие ОАО «Бердский Хлебокомбинат».

Предметом исследования являются запасы предприятия и сложившаяся на данный момент система управления ими.

Исследуемый период – 2006 – 2008 год.

Источником информации для исследования является бухгалтерская отчётность предприятия и данные управленческого учёта.

Для написания выпускной квалификационной работы использована литература по финансовому менеджменту, финансовому планированию, финансовому анализу, экономике предприятия (организации), периодические издания. Основой являются труды таких авторов, как Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С., Негашев Е.В., Савицкая Г.В. и др.

Практическая значимость работы заключается в разработке конкретных мероприятий по формированию политики управления запасами, которые могут быть использованы в деятельности предприятия.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ

1.1 Материально-производственные запасы как элемент оборотного капитала

В процессе производства продукции (выполнения работ, оказания услуг) наряду со средствами труда участвуют и предметы труда, которые обслуживают один производственный цикл, а их стоимость полностью включается в себестоимость готовой продукции (работ, услуг). В бухгалтерском учете эти предметы труда называют материально-производственными запасами. Материально-производственные запасы — это активы:

        • используемые в качестве сырья, материалов и т. п. при производстве продукции, предназначенной для продажи (выполнения работ, оказания услуг);

        • предназначенные для продажи;

        • используемые для управленческих нужд организации.

Термин «материально-производственные запасы» появился в отечественной практике с введением отечественного стандарта Положения по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов». ПБУ 5/98, взамен которого затем был принят ПБУ 5/01 этого же названия [3]. До того использовался термин «товарно-материальные ценности».

Учет материально-производственных запасов является одним из основных участков бухгалтерского учета в организациях. От постановки учета материально-производственных запасов во многом зависит достоверность главных качественных показателей их работы - себестоимости и прибыли, поскольку в их составе большую долю занимают материальные затраты. Кроме того, запасы рассматриваются не только как объект бухгалтерского учета, но и как объект финансового управления. От качества управления запасами зависит финансовое состояние фирмы в целом.

Запасы предприятия являются элементом оборотных активов предприятия и отражаются в разделе II бухгалтерского баланса «Оборотные активы». Запасы обладают наименьшей ликвидностью среди всех оборотных активов. Под ликвидностью актива понимается способность актива в течение определённого периода времени превратится в денежные средства.

Оборотные активы это активы, характеризующие совокупность имущественных ценностей предприятия, обслуживающих операционную деятельность и полностью потребляемых или реализуемых в течение одного операционного цикла (если операционный цикл меньше года, то полностью потребляемых или реализуемых в течение 12 месяцев с отчетной даты) [2]. К оборотным активам относятся дебиторская задолженность сроком погашения до 12 месяцев, запасы, незавершенное производство, денежные средства на счетах и краткосрочные финансовые вложения. Как правило, у производственных предприятий, запасы составляют наиболее весомую часть оборотных активов [14].

Запасы могут быть в двух формах: материально – производственные и товарные (см. рисунок 1).

Рисунок 1 – Классификация запасов

Материально – производственные запасы складываются из текущих, подготовительных и страховых запасов [21].

Текущие запасы обеспечивают непрерывную работу производства в зависимости от среднесуточной потребности. Минимальная величина текущих запасов равна однодневному расходу, максимальная – произведению однодневного расхода на количество дней между поступлениями материалов.

Подготовительные запасы это запасы материалов, использование которых в процессе производства требует предварительной подготовки. Норма подготовительных запасов равна времени подготовки.

На случай сбоев в поставке материалов предприятия создают страховые запасы. Как правило, страховые запасы равны половине текущих. Крупные предприятия нередко применяют более сложные технологии расчёта страхового запаса.

Назначение запасов заключается в том, что они представляют собой способ резервирования ресурсов для обеспечения бесперебойного производства и обращения, снижения опасности возникновения простоев [20].

Исходя из норм, установленных на предприятии, запасы могут быть нормативными (в рамках норм) и сверхнормативными (в том случае, если превышают нормы).

Запасы предприятия можно разделить на три типа: операционные, страховые и спекулятивные.

Операционные запасы создаются в связи с производственной необходимостью.

Страховые запасы формируются для того, чтобы защититься от неконтролируемого поведения покупателей (поскольку невозможно спрогнозировать количество ежедневных заказов) и задержек в поставке товаров (вследствие невыполнения обязательств поставщиками и транспортными компаниями).

Спекулятивные запасы создаются в случае, когда предприятие прогнозирует, что в ближайшее время цена на ресурсы возрастет, и надеется сэкономить на разнице цен [12].

Эффективное управление предприятием во многом зависит от анализа и управления материально-производственными запасами. Это связано с тем, что они могут составлять значительный удельный вес не только в оборотных активах, но и в активах предприятия в целом [17].

Нарушение оптимального уровня материально-технического снабжения приводит к убыткам в деятельности предприятия, поскольку увеличивает затраты на хранение запасов, отвлекает из оборота ликвидные средства, увеличивает опасность обесценивания товаров и снижения их потребительских качеств, приводит к потере клиентов, если связано с нарушением каких-либо технических характеристик товара. В целом же ухудшается финансовое положение предприятия [13].

Для финансового управления предприятием существенное значение имеет правильный выбор метода оценки фактиче­ской себестоимости материально-производственных запасов, уже находящихся в переработке и еще остающихся на складе. Для этих целей используются следующие методы оценки за­пасов:

        • по себестоимости каждой единицы закупаемых товаров;

        • по средней себестоимости;

        • по себестоимости первых по времени закупок (ФИФО).

Все методы оценки материально-производственных запа­сов приводят к существенно различным показателям чистой прибыли предприятия. Выбор метода оценки осуществляется предприятием самостоятельно, исходя из особенностей его финансово-хозяйственной деятельности.

Оценка запасов по себестоимости каждой единицы заку­паемых запасов – это учет их движения по фактической се­бестоимости.

Для использования названного метода необходима точная адресная принадлежность всех производимых закупок товарно-материальных запасов к производимым товарам. Это достаточно трудно сделать, что ограничивает возможность применения метода, несмотря на его точность. Метод используется предприятиями, которые выполняют специальные заказы на производство продукции или совер­шают операции со сравнительно небольшими партиями до­рогостоящих товаров [9].

Оценка запасов по средней себестоимости базируется на использовании соответствующих формул расчета средних величин.

Приближенность результата компенсируется просто­той и объективностью исчислений.

Оценка по методу ФИФО основана на допущении, что за­пасы используются в той же последовательности, в какой они закупаются предприятием, т.е. запасы, которые первыми по­ступают в производство, должны быть оценены по себестои­мости первых по времени закупок. Следствием применения этого метода является то, что остатки запасов на конец перио­да оцениваются практически по их фактической себестоимо­сти, а себестоимость реализованной продукции — по стоимо­сти наиболее ранних закупок. При использовании метода ФИФО предприятия могут стремиться повысить цены на реа­лизуемую продукцию на основании повышения цен на мате­риально-производственные запасы, хотя при производстве данной продукции были использованы запасы, купленные до повышения цен на них.

При использовании метода ФИФО чистая прибыль пред­приятия оказывается относительно завышенной даже при не­изменности цен на реализуемую продукцию.

Ранее для оценки запасов использовался также метод ЛИФО.

Его сущность заключалась в том, что поступ­ление запасов в производство оценивалось по себестоимости последних по времени закупок, а себестоимость запасов на конец периода определялась исходя из себестоимости наибо­лее ранних закупок. В данный момент метод ЛИФО исключён из методики оценки запасов.

Рассмотрим более подробно товарные запасы.

Товарные запасы – это составная часть запасов предприятия (наряду с материально-производственными). К товарным запасам относятся запасы готовой продукции, товаров для перепродажи, незавершённого производства. Это запасы сферы обращения. Они могут быть текущими и сезонными, страховыми и динами­ческими, нормируемыми и ненормируемыми (чаще всего они нор­мируются), в пределах утвержденных лимитов и сверхнорматив­ными. В условиях развивающегося рынка управление товарными запаса­ми (готовой продукцией) приобретает все большее значение. Об этом говорит рост доли товарных запасов в общем составе оборотных акти­вов у многих хозяйствующих субъектов [8].



Загрузить файл

Похожие страницы:

  1. Совершенствования системы управления инвестициями в жилищно-коммунальное хозяйство г. Новосибирс

    Реферат >> Государство и право
    ... совершенствование управления городской недвижимостью. Одним из направлений совершенствования управления ... Организация повсеместного учета потребления ресурсов путем установки коммерческих ... Новосибирск, Бердск, Обь, ... запасом ... проведение политики градостроения ...
  2. Отчет по производственной практике в Дополнительном офисе Калининский ОАО КБ Акцепт

    Реферат >> Финансы
    ... НАЛОГОВОЙ ПОЛИТИКИ ДНЕВНИК ... направляется в организацию ОАО КБ «Акцепт» ... Управления Корпоративного Бизнеса входят: - Отдел коммерческого ... Новосибирский сельский район, Бердск, Искитимский район, р.п. ... формирования запасов сырья ... по совершенствованию продуктового ...
  3. Оценка влияния финансового риска на эффективность инвестиционного проекта на примере ОАО Тайфун

    Дипломная работа >> Финансы
    ... электромеханический завод» г. Бердск; ООО «ВИКТА» г. Великий ... необходимости менять политику запасов или ... и другие коммерческие организации не вооружены ... выявлены пути совершенствования управления и минимизации ... прибылях и убытках ОАО «Тайфун» за 2004 ...
  4. Внутрифирменное планирование (10)

    Реферат >> Менеджмент
    ... совершенствованию внутрифирменного планирования ОАО « Бердский ... ) развития коммерческих организаций. Разработка ... введена в действие политика в области ... гибкого управления предприятием; и ОАОБердский кондитерский ... производственных запасов содержит ...
  5. Аудит расчетов с покупателями и заказчиками (9)

    Курсовая работа >> Финансы
    ... . 2. Учетная политика организации. 3. Первичные ... управлению ... запасов ОАО «НЗХК». Целью аудита является выражение мнения аудиторской организации ... разглашения коммерческой тайны. ... Бердск пос. Новый организация отдыха ... совершенствованию технологий 1 106 ОАО ...

Хочу больше похожих работ...

Generated in 0.0016379356384277