Пути совершенствования интерьера магазина

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра управления предприятиями торговли

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: Организация и технология торговли

на тему: Пути совершенствования интерьера магазина

Студент

ФЭУТ, 3 курс, РГС-2 Е.В. Осипенко

Руководитель

ассистент С.Л. Флерко

Минск 2010

РЕФЕРАТ

Курсовая работа: 21 с., 10 источников, 1 прил.

ИНТЕРЬЕР, ЭКСТЕРЬЕР, ДИЗАЙН, ДИЗАЙН-РЕШЕНИЕ, ФИРМЕННЫЙ СТИЛЬ

Объект исследования Магазин розничной торговли продуктами питания УП «Партизанское» магазин №5

Предмет исследования – экстерьер и интерьер магазина УП «Партизанское» магазин №5 и их влияние на покупателя

Цель работы – изучить понятие и сущность экстерьера и интерьера и оценить их влияния на покупателя, разработать ряд мероприятий по усовершенствованию интерьера магазина. В соответствии с поставленной целью в работе поставлены следующие задачи:

1. Дать понятие «интерьера» и «экстерьера» торгового помещения

2. Рассмотреть психологическое влияние на человека

3. Дать общую характеристику предприятию розничной торговли продуктами питания УП «Партизанское» магазин №5

4. Рассмотреть применяемые методы интерьерных и экстерьерных решений в исследуемом объекте

5. Дать рекомендации по усовершенствованию интерьера УП «Партизанское» магазин №5

В процессе были рассмотрены способы оформления интерьера и экстерьера УП «Партизанское» магазин №5.

В результате работы были выявлены недостатки существующего интерьера УП «Партизанское» магазин №5 и разработаны меры по его усовершенствованию.

Методы научного исследования: аналитический, сравнительный, диалектический, исторический.

Автор работы подтверждает, что приведенный в ней расчетно-аналитический материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические и методологические положения сопровождаются ссылками на их авторов.

__________________

(подпись студента)

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Интерьер от французского Interieur т.е. внутренний, - архитектурное внутреннее пространство здания. Основной целью архитектуры на всём протяжении её развития было создание внутри строения в каждом помещении среду, которая соответствовала бы его практическому назначению. Дизайн интерьеров – проектирование, отделка и обстановка внутренних помещений зданий.

Представление человека о красоте меняется вместе со сменой эпох и веков. Возможности научно технического прогресса приносят новые материалы, возможности сделать окружающие предметы более сложными и замысловатыми, воплощающими почти любую фантазию. Стиль жизни человека влияет на оформление помещения в целом и, конечно, на предметы интерьера.

Ни для кого не секрет, что от того, какое впечатление останется у покупателя от посещения магазина, зависит, станет ли он и его знакомые постоянными клиентами. Чем же можно привлечь покупателя помимо проведения рекламных кампаний и предоставления скидок? Безусловно, оригинальным дизайном интерьера и удобной системой экспонирования товара. Кроме запоминающегося образа, интерьер магазина создает комфортную атмосферу, необходимую для успешного взаимодействия с покупателем. Многие покупатели готовы платить за комфорт и высококлассное обслуживание. Актуальность изучения экстерьера и интерьера и их влияния на покупателя очевидна, это и возрастающая конкуренция среди магазинов и торговых центров, и значительная роль оформления магазина в формировании имиджа компании, а самое главное, как показывают маркетинговые исследования, количество посетителей бутиков быстро увеличивается. Это значит, имидж и неповторимый стиль магазина играют все большую роль в привлечении новых клиентов и повышении лояльности существующих.

Цель работы – изучить понятие и сущность экстерьера и интерьера и оценить их влияния на покупателя, разработать ряд мероприятий по усовершенствованию интерьера магазина

Объект курсовой работы – предприятие розничной торговли продуктами питания УП «Партизанское».

Предмет курсовой работы - экстерьер и интерьер магазина УП «Партизанское» магазин №5 и их влияние на покупателя

Для достижения цели поставлен ряд задач:

1. Дать понятие «интерьера» и «экстерьера» торгового помещения

2. Рассмотреть психологическое влияние на человека

3. Дать общую характеристику предприятию розничной торговли продуктами питания УП «Партизанское» магазин №5

4. Рассмотреть применяемые методы интерьерных и экстерьерных решений в исследуемом объекте

5. Дать рекомендации по усовершенствованию интерьера УП «Партизанское» магазин №5

1. Сущность и понятие «интерьера» и экстерьера», их значение

1. Понятие «интерьера» и «экстерьера» торгового помещения

Понятие "интерьер" связано с обстановкой и отделкой помещения. Архитекторы рассматривают интерьер в связи с экстерьером (внешним видом здания в целом). Концепция архитектурного интерьера не может до конца быть реализованной в виде отдельного помещения, проектируется как система пространств с выявлением акцентов.

Представление человека о красоте меняется вместе со сменой эпох и веков. Возможности научно технического прогресса приносят новые материалы, возможности сделать окружающие предметы более сложными и замысловатыми, воплощающими почти любую фантазию. Стиль жизни человека влияет на оформление помещения в целом и, конечно, на предметы интерьера.

Современное стилевое решение интерьера – не только повторение элементов архитектуры отдельного исторического периода. Стиль в интерьере, в первую очередь, построение комфортной среды обитания для каждого человека, находящегося в нем. В зависимости от его вкуса и цветовых предпочтений, тяги к тем или иным геометрическим формам.

Понятие интерьера традиционно включает в себя архитектурно-организованное внутреннее пространство здания или отдельного помещения с необходимыми конструктивными и архитектурными деталями, элементами декора и предметами обстановки. Интерьер представляет собой тщательно сконструированную декорацию для повседневного театра жизни, являясь зеркалом эпохи, в котором отражаются характерные для времени идейные течения, философские концепции, политические конфликты, мода и т.д.

Интерьер - это не только раздел архитектуры или специфический вид искусства, не только сфера приложения творческих сил архитекторов, декораторов, художников, но и единая бытовая среда, отражающая устремления и потребности его хозяина.

Экстерьер торгового помещения - внешний облик здания.

Основные понятия интерьера и экстерьера - это стиль и направление.

Часто мы говорим: "фирменный стиль", "новый стиль", "стиль жизни". В этом случае слово "стиль" также означает совокупность присущих явлению черт, но не претендует на историческое рассмотрение. Слово "стиль" здесь употребляется в более узком смысле.

Основные качества дизайна интерьера - современность, удобство и функциональность. Кроме этого необходимо определить в процессе дизайнерской деятельности, образ какой среды вы будете воплощать в том или ином интерьере - рабочую среду или располагающую к отдыху атмосферу. Весь дизайн интерьера должен быть подчинен какому-либо композиционному решению. К вариантам можно отнести деление на зоны, вычленение главного и второстепенного.

Фасад здания, вывеска, крыльцо, сад, стоянка для автомобилей - все это элементы, которые создают внешний облик магазина. Фасад можно украсить плющом или цветами, флагами, использовать особое освещение. Привлекает внимание и оригинально окрашенное крыльцо, фонтан.

Вывеска должна легко восприниматься и соответствовать потенциальным клиентам. Встречаются современные магазины с вывесками, выполненными готическим шрифтом, и магазины с давней историей, вывески которых оформлены современно. Такое несоответствие не дает посетителям представления об уровне и стиле магазина.

Для недорогих заведений больше подходят очень яркие и крупные вывески, для элитных магазинов - необычного дизайна и не обязательно броские. Нужно внимательно отнестись к размеру, шрифту и цвету вывески - они должны быть взаимосвязаны с интерьером магазина и с продукцией.

Стоянка для автомобилей - неотъемлемая часть магазина одежды или супермаркета, и ее желательно иметь. Если такой возможности нет, нужно выделить сотрудника для охраны машин клиентов.

2. Психологическое влияние интерьера и экстерьера на человека

Внешний облик магазина (экстерьер), внутренне состояние помещения (интерьер), в котором он находится, - это одна из первичных визуальных информаций для потребителя, которая влияет на решение клиента в следующий раз вернуться именно сюда.

При ремонте и строительстве магазина необходимо понимать, каким он будет по принципу обслуживания - ведь в дальнейшем на основании этого будет создаваться дизайн и индивидуальный стиль. На стадии проектирования основной задачей является создание комфорта, как для потребителя, так и для персонала магазина. Для удобства покупателя необходимо выделить основные ключевые зоны магазина: расчетный узел, примерочные кабины и другие зоны, в зависимости от профиля магазина.

Важность дизайна и его влияние на покупателя уже ощутили многие столичные магазины. Как правило, каждый новый отремонтированный магазин ориентирован на покупателей со средними доходами. Однако в этом сегменте рынка уже сейчас ощутима конкуренция среди розничных магазинов. Поэтому при разработке проекта интерьера нужно учесть определенные факторы.

1. Совершенствование интерьера ресторана

   Курсовая работа >> Менеджмент
   ... интерьер. Предмет – основные требования к оформлению интерьера, а также направления совершенствования интерьера ... выделения функциональных зон – путей комуникационного движения, технологических ... соответствующие магазины за тем, чтобы скрасить интерьер офиса, ...

2. Пути совершенствования маркетинговой деятельности организации

   Дипломная работа >> Маркетинг
   ... 3 Пути совершенствования маркетинговой деятельности предприятия 3.1 Совершенствование организационной ... обслуживания в местных строительных магазинах, салонах и т.д. Особое ... д. 4. Эстетические факторы – интерьер рабочего помещения, форма, цвет изделия ...

3. Экстерьер и интерьер магазина и их влияние на потребителя

   Курсовая работа >> Маркетинг
   ... . Кроме запоминающегося образа, интерьер магазина создает комфортную атмосферу, необходимую ... лет. Произошло это по причине совершенствования и насыщения рынка, и, разумеется ... . Он развивает популярность марок путем воздействия на потребителя и заключается ...

4. Состояние и пути совершенствования социально-культурной деятельности музеев на примере госуда

   Курсовая работа >> Промышленность, производство
   ... работа №1 Состояние и пути совершенствования социально-культурной деятельности музеев ... с видеофильмами, музейный магазин. Планируется сеть дополнительных платных ... зрителям исторические реконструкции утраченных интерьеров, а также позволяет совершить ...

5. Совершенствование имиджа торгового предприятия

   Дипломная работа >> Маркетинг
   ... региональном). Выбор пути определяется предварительными исследованиями ... 1.3.1.7. Оплатить обучение + 1.3.2. Совершенствование производственной культуры 1.3.2.1. Скорректировать должностные ... Неудобный Интерьер Уютный. Интерьер магазина создает благоприятную ...

Хочу больше похожих работ...