Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

Экономика->Реферат
Отчетность является заключительным этапом любой системы учета, завершающей стадией учетного процесса. Управленческая отчетность - это взаимосвязанный ...полностью>>
Экономика->Реферат
В последние годы в нашей стране происходит трансформация от ситуации устойчивого спада в балансирующее состояние, в котором необходимо перейти от коле...полностью>>
Экономика->Реферат
Сельское хозяйство является одной из важнейших отраслей экономики любого государства. Оно дает жизненно необходимую человеку продукцию: основные проду...полностью>>
Экономика->Задача
Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышенияэффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг наоснове внедрения до...полностью>>

Главная > Дипломная работа >Экономика

Сохрани ссылку в одной из сетей:

1 Характеристика предприятия

Объектом экономического анализа в данной курсовой работе является предприятие ОАО «Бурёнка».

Местонахождение и юридический адрес:

344007, Ростов-на-Дону, ул. Орбитальная, д. 86/1 ,

тел.(8632) 223896 ,

факс.(8632) 223896,

р/с 40702810852090102618,

в/с 40702810407240000283,

ИНН 6168000925.

Предприятие создано 3 января 2000 года путем преобразования, основано на общей долевой форме собственности с уставным капиталом 39420 тыс. рублей.

Производственная база размещена на уже имеющихся площадях общей площадью 3000 кв. м., расположенных в г. Ростове-на-Дону с обустроенной системой коммуникаций и подъездными путями. Все помещения готовы для налаживания производства и не требуют дополнительных средств для ремонта.

Оборудование для производства молочной промышленности поставляется австрийской фирмы SMALLER с которой достигнуто соответствующее соглашение. Стоимость оборудования составляет 300000 рублей.

Амортизация начисляется линейным способом, по формуле:

АО=(С об. * Н )*100%, где:

АО- Амортизационные отчисления;

С об.- Стоимость оборудования;

Н- Норма амортизации.

Сумма амортизационных отчислений составляет 15000 рублей.

Промышленное предприятие ОАО "Бурёнка" является открытым акционерным обществом, сокращенное название ОАО "Бурёнка".

В уставе предприятия отражены следующие основные виды деятельности:

  • производство и реализация молочной продукции;

  • маркетинг товаров и услуг;

  • торгово-закупочная деятельность;

  • оптовая, мелкооптовая и розничная торговля;

  • внешнеэкономическая деятельность;

ОАО «Бурёнка» обязано:

  1. нести ответственность в соответствии с законодательством РФ за нарушение законодательства и иных правил хозяйствования;

  2. обеспечить своим работникам безопасные условия труда;

  3. осуществлять оперативный и бухгалтерский учет, вести статистическую отчетность.

Бухгалтерский учет на предприятии ведется по журнально-ордерной форме учета. В учетной политике предприятия отражены следующие основные методы и способы бухгалтерского учета:

Начисление амортизации осуществляется по Единым нормам, линейным способом.

При определении фактической стоимости материалов, списанных в производство, используется метод по средней себестоимости

Применяется метод определения выручки от реализации работ, услуг - по мере выполнения работ и предъявления расчетных документов.

Учредителями являются граждане Российской Федерации - физические лица: 3 человека:

Президент – Иванов И.В.

Генеральный директор – Петров П.В.

Коммерческий директор – Сидоров С.В.

Они имеют большой опыт работы в продовольственной сфере, не только в сфере управления, но и непосредственно на рабочих местах в торговой и производственной сферах, где приобрели большой профессиональный опыт, продвигаясь вперед по ступеням карьеры.

Управление предприятием осуществляет совет директоров, которому непосредственно подчиняются заведующая производством, главный бухгалтер и заведующая склада. Производственный отдел, подчиненный заведующей производством занимается вопросами производства и заключением договоров на поставку сырья и материалов. Гл. бухгалтер несет ответственность и пользуется правами, установленными законодательством РФ для главных бухгалтеров предприятия, которому подчиняется бухгалтерия, отвечает за осуществление бухгалтерского учета на предприятии. Проверка согласованности экономических показателей показала, что годовой отчет составляется верно, проверен и может использоваться для проведения анализа финансовой деятельности предприятия.

Увеличение объёмов производства молочной продукции в значительной степени способствует достаточная обеспеченность предприятия необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование.

Требования к сотрудникам и работникам достаточно высоки. Каждый из них имеет соответствующее образование и опыт работы в данном делопроизводстве. На предприятии работают 86 человек.

На предприятии ОАО «Бурёнка» используется система должностных окладов. Общий ФОТ составляет – 4784300 руб.

Рабочий день начинается в 9.00 и заканчивается в 19.00. Таким образом организован 10-ти часовой рабочей день с одной рабочей сменой, с двумя выходными (22 рабочих дня в месяц).

На предприятии осуществлена линейно-функциональная структура управления, когда руководство фирмой осуществляется не только из центра, но и непосредственно на местах: в каждом хозяйственном подразделении ОАО «Бурёнка» действует тщательно подобранный управленческий персонал, координирующий работу конкретного субъекта управления в соответствии с генеральной стратегией фирмы. Руководителей хозяйственных объектов характеризует большой опыт работы в своей сфере деятельности и глубокое знание специфики конкретного объекта.

Учитывая, что ОАО «Бурёнка» представляет собой чрезвычайно разветвленную производственную структуру, последнее немаловажно для эффективного управления таким сложным производственным комплексом.

Вид деятельности ОАО «Бурёнка» – производство молочной продукции и её реализация.

Для осуществления производственного процесса требуется следующее сырьё:

  • молоко коровье

  • молоко кобылиц

-молоко верблюдиц

Всё сырьё закупается на агрофермах напрямую, без посредников.

Заказ на приобретение делается заранее, чтобы исключить все возможные причины недоставки сырья в срок. Его перевозка производится на транспорте нашего предприятия.

После доставки нужных продуктов на молкомбинат проводится распределение в зависимости от срока хранения. Часть хранится на складе, остальное в холодильных камерах. Все продукты с коротким сроком хранения вырабатываются сразу же, чтобы исключить их порчу и обеспечить будущему товару высокое качество.

Однако, кроме оборудования для производства молочной, кисломолочной, ацидофильной продукции, которые относятся к пищевым продуктам, необходимо получение сертификата качества и разрешения на производственную деятельность. Для получения такого разрешения был получен гигиенический сертификат на продукцию. После приобретения гигиенического сертификата, был получен сертификат соответствия нашей продукции нормам, указанным в гигиеническом сертификате. Для этого были изготовлены образцы продукции, которые отдаются на экспертизу в одну из экспериментальных лабораторий города. Однако процедуру подтверждения сертификата необходимо повторять не реже одного раза в квартал.

Особое значение на предприятии придаётся санитарным нормам, чтобы исключить различные неприятности, связанные с условиями производства товара.

Какие либо вредные выбросы в окружающую среду исключены.

Продукция, выпускаемая фирмой ОАО «Бурёнка» занимает заслуженное место среди молочных продуктов, выпускаемых в России, благодаря используемым нами высококачественному сырью, новейшей аппаратуре и классическим рецептам приготовления молочных, кисломолочных и ацидофильных продуктов.

Продукция, выпускаемая предприятием ОАО «Бурёнка» обладает следующими достоинствами:

  • высокое качество

  • гибкая система цен

  • всевозможные скидки

  • самый широкий ассортимент

- качеством и привлекательностью упаковки

  • выпуск таких малоизвестных и экзотических видов как:

-чал

-кумыс

-курунга

выпуск таких давно забытых видов как:

-снежок

-любительская сметана

-ацидофильные продукты

Структура ассортимента продукции следующая:

- Молоко

- Сметана:

- любительская

- диетической сметаны

- Кисломолочные продукты:

- Простокваша:

- обыкновенная

- мечниковская

- южная

- украинская (ряженка)

- варенец

- южный напиток

- Йогурт

-Молочно-белковая паста «Здоровье»

- Ацидофильные продукты:

- ацидофильная простокваша

- ацидофильное молоко

- ацидофильная паста

- ацидофильно-дрожжевое молоко

- Кефир:

- обыкновенная

- кефир с витамином С

- Кумыс

- Чал (шубат)

- Курунга

Рынком сбыта продукции являются предприятия оптовой и розничной торговли, предприятия общественного питания г. Ростова-на-дону, Ростовской области.

Конкурентоспособность фирмы обеспечивается низкими внутрипроизводственными издержками вследствие организации производства фирмы по замкнутому технологическому циклу - от производства молочных продуктов до их реализации через собственную Торговую сеть.

Потенциальные конкуренты - ОАО «Тацинский молочный завод», Агрофирма «Кагальницкая», Молкомбинат «Ростовский», ОАО «Молочный комбинат» (г. Тимашевск).

Годовой объем выпуска готовой продукции – 2500000 л.,

общей стоимостью – 9815812 тыс. руб.

Затраты на выпуск продукции – 4496316 тыс. руб.

Прибыль до налогообложения – 675454 тыс. руб.

Налог на прибыль и иные обязательные платежи – 236409 тыс. руб.

Прибыль от продаж – 745044 тыс. руб.

Чистая прибыль – 439045 тыс. руб.

Рентабельность продаж – 37,17 %.

  1. Задачи и источники экономической информации



Загрузить файл

Похожие страницы:

  1. Анализ хозяйственной деятельности ОАО "Удмуртский хладокомбинат"

    Курсовая работа >> Экономика
    ... предпринимательства Курсовая работа на тему: "Анализ хозяйственной деятельности ОАО "Удмуртский хладокомбинат" и технико-экономическое ... . Список используемых источников 1. Данные анализа хозяйственной деятельности ОАО "Удмуртский хладокомбинат" за 2004 - ...
  2. Анализ хозяйственной деятельности ОАО "Крестьянский рынок д. Пирогово"

    Курсовая работа >> Экономика
    ... предпринимательства Курсовая работа на тему: "Анализ хозяйственной деятельности ОАО "Крестьянский рынок д. Пирогово" и ... Методические разработки по экономическому анализу хозяйственной деятельности перерабатывающих предприятий для практических занятий ...
  3. Анализ хозяйственной деятельности ОАО "Бокситогорский молочный завод"

    Контрольная работа >> Экономика
    ... предпринимательства Курсовая работа на тему: "Анализ хозяйственной деятельности ОАО "Бокситогорский молочный завод" и технико ... Ижевск 2007 Содержание Введение 1. Анализ хозяйственной деятельности перерабатывающего предприятия 1.1 Организационно-правовой ...
  4. Анализ хозяйственной деятельности ОАО Маклаковский ЛДК

    Реферат >> Экономика
    ... университет" Лесосибирский филиал Кафедра ЭПООС Анализ хозяйственной деятельности ОАО «Маклаковский ЛДК» Пояснительная записка (ЭПООС ...
  5. Экономический анализ хозяйственной деятельности ОАО Ухтинские северные магистральные нефтепрово

    Курсовая работа >> Экономика
    ... экономике организации по теме: «Экономический анализ хозяйственной деятельности ОАО Ухтинские северные магистральные нефтепроводы» студентки ...
  6. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности ОАО "Агат"

    Курсовая работа >> Экономика
    ... ИНСТИТУТ Курсовая работа Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности ОАО «Агат» г. Калуга Содержание Введение 1. ... работе был проведен анализ финансово-хозяйственной деятельности промышленного предприятия ОАО «Агат». Анализ степени влияния ...

Хочу больше похожих работ...

Generated in 0.0025300979614258