Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

Маркетинг->Реферат
В рекламе нельзя работать , рано или поздно такое отношение приведет к большим моральным и финансовым потерям. Организация рекламной кампании - это пр...полностью>>
Маркетинг->Курсовая работа
Компаниям необходимо не только производить хорошие товары, но и информировать потребителей об их преимуществах, а также добиваться четкого позициониро...полностью>>
Маркетинг->Реферат
Современные Средства Массовой Информации – газеты, журналы, телевидение, радио – предлагают разнообразные возможности для рекламы. Мощным средством ре...полностью>>
Маркетинг->Реферат
Еще недавно слово “маркетинг” можно было услышать только в узком кругу специалистов по зарубежному рынку. Теперь оно все чаще звучит в дискуссиях хозя...полностью>>

Главная > Реферат >Маркетинг

Сохрани ссылку в одной из сетей:

Федеральное агентство по образованию государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Набережночелнинский Торгово-Технологический институт.

Кафедра «Технологического менеджмента».

Исследование

по предмету «маркетинг».

Тема «Питание в институте».

Выполнила студентка:группы 281-0

Рахимова И.И.

Проверила преподаватель:

Валеева Р.С.

Набережные Челны 2010 год.

Проблема исследования: проблема данного исследования заключается в изучении проблемы отсутствия питания студентов в столовой института и кафе «Лакомка». Изучение причин отсутствия питания среди студентов.

Цель исследования: выявить причины плохого питания среди студентов, отношение их к данной проблеме.

Задачи исследования:

  1. Рассмотреть причины отсутствия питания.

  2. Проанализировать данные причины.

  3. Рассмотреть отношение студентов к данной проблеме.

Анализ исследования.

Для расчета количества респондентов я решила воспользоваться формулой, приведенной ниже:

n=z2pq

e2

Я решила, что для результатов моего исследования будет достаточно студентов ВПО, поэтому подставляя свои значения, получила:

n=1.962 *0.25 =96 n’=N-n =2000-96 =0.95 n=n*n’=0.95*96=92

0.1 N-1 1999

Результаты исследования.

После опроса респондентов, мои результаты стали таковы:

Вопросы с предполагаемыми ответами да(нет)

№ вопроса

Ответы

да

нет

иногда

Свой ответ

1

40% (36 человек)

10% (10 человек)

50% (46 человек)

2

4-5 пар

3

60% (55 человек)

40% (37 человек)

4

55% (51 человек)

30% (28 человек)

15% (13 человек)

5

30% (28 человек)

50% (46 человек)

20% (18 человек)

6

5% (5 человек)

70% (64 человека)

50 рублей

7

45% (41 человек)

55% (51 человек)

8

70% (64 человека)

30% (28 человек)

0

Вопросы со своим мнением ответа

9. В меню предложили блюда:

  • Плов

  • Бэлеш

  • Солянка

  • Кыстыбый

  • Омлет

10. Количество человек:

Столовая

5

4

3

2

1

Кафе «Лакомка»

5

4

3

2

1

качество еды

15

19

54

4

0

качество еды

20

19

40

10

3

обслуживание

3

15

40

19

15

обслуживание

2

10

60

15

5

интерьер

2

15

50

15

10

интерьер

10

18

40

20

4

цена

0

4

12

36

40

цена

0

14

18

40

20

11. Большинство студентов не устраивает большая очередь 65% (60 человек), цена не устраивает 15% (13 человек), обслуживание не утраивает 10% студентов (10 человек). Оставшиеся решили сделать акцент на меню кафе «Лакомка». Студенты просят разнообразить выпечку.

12. В своих пожеланиях студенты просят быстрее обслуживать очередь, тщательней мыть посуду и вовремя убирать места питания.

Рекомендации.

Проведя исследование, я могу сделать небольшой вывод о том , что студенты в основном довольны качеством питания и обслуживания столовой и кафе «Лакомка».

Остается рекомендовать лишь:

  • Тщательней следить за порядком в местах питания.

  • Обслуживать быстрее по мере возможности.

  • Слегка сбавить цены на питание.


Загрузить файл

Похожие страницы:

  1. Организация лечебно-профилактического и диетического питания на примере столовой Орел ГТУ

    Курсовая работа >> Кулинария
    ... это искусство предотвращать болезни. Институт питания разработал и в течение нескольких ... система лечебных диет, разработанная Институтом питания АМН СССР. Однако ... для предприятий общественного питания, разработанных Институтом питания Академии медицинских ...
  2. Питание детей дошкольного возраста

    Реферат >> Медицина, здоровье
    ... на 1 градус Цельсия). Институтом питания Академии медицинских наук были изучены ... Мы, следуя рекомендациям специалистов Института питания РАМН, посоветуем вам ... Мария Гулич, заведующая лабораторией гигиены питания Института гигиены и медицинской экологии им. ...
  3. Питание в школе

    Курсовая работа >> Промышленность, производство
    ... того уровня организации школьного питания, который рекомендован. Институтом питания Академии Медицинских наук разработан ... в реализации программы школьного питания. Красноярский государственный торгово-экономический институт, кроме разработок кафедры ...
  4. Питание и туризм: разработка туров для гурманов

    Дипломная работа >> Физкультура и спорт
    ... услуге. Основная услуга общественного питания – услуга питания. Услуга питания представляет собой услуги по ... туров, а также посетить кулинарные школы и институты, для тех, кто желает обучиться ...
  5. Питание и контроль за массой тела при различной двигательной активности

    Реферат >> Физкультура и спорт
    ... другими пищевыми веществами. 1. Рациональное питание Рациональное питание– это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие ... жировых отложений, повышению работоспособности и выносливости. Институт питания Академии медицинских наук СССР установил ...

Хочу больше похожих работ...

Generated in 0.0023379325866699