Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

Экономика->Контрольная работа
Основными производственными фондами называются средства труда (здания, сооружения, машины и оборудование, транспортные средства и другое), с помощью к...полностью>>
Экономика->Курсовая работа
Для осуществления хозяйственной деятельности и нормального функционирования любое современное предприятие должно обладать необходимыми ресурсами, то е...полностью>>
Экономика->Реферат
Основные фонды торгового предприятия - это средства труда, функционирующие в сфере обращения товаров, которые участвуют в процессе обращения длительно...полностью>>
Экономика->Контрольная работа
В условиях становления рыночных отношений предприятия становятся собственниками определенного обособленного имущества, поэтому важное значение приобре...полностью>>

Главная > Курсовая работа >Экономика

Сохрани ссылку в одной из сетей:

7


Министерство образования и науки Украины

Факультет экономики и менеджмента

Кафедра экономики предприятия

Курсовая работа

По дисциплине: «Организация производства»

Технико-экономическое обоснование проекта по созданию ООО «Изюминка» и организацию производственного процесса блинчиков с начинкой

г. Севастополь, 2008

Содержание

Резюме

1. Краткая характеристика деятельности предприятия

2.Оценка рынка сбыта продукции

3.Обоснование сметы затрат на создание предприятия

4.Обоснование сметы затрат на организацию производственного процесса

5.Разработка прогнозного плана финансовых результатов проекта

Список литературы

Резюме

Название предприятия и месторасположение: ООО «Изюминка», г. Симферополь, ул. Монтажная 5,

Цель деятельности предприятия:

  • производство блинов с разными начинками призванные удовлетворить спрос потребителей.

  • получение прибыли;

  • завоевание доли рынка.

Основные виды деятельности предприятия: производство замороженных блинчиков с начинкой.

Форма налогообложения: общая система налогообложения.

Потенциальные потребители: жители г. Симферополь, АРК и других регионов Украины. Мужчины и женщины 20-45 лет, со средним уровнем дохода более 900 грн.

Основные конкуренты: ТМ "Добре", "Пан сковорода", "Дюймовочка" , Charme и "Морозко".

Общая стоимость проекта: 432616 грн.

Сроки реализации проекта: с 1 октября по 29 декабря 2008 г.

Рентабельность производства: 24,7 %

Рентабельность продаж: 14,9%

Чистая прибыль: 205893 грн.

Срок окупаемости проекта: 20 месяцев.

Раздел 1: Краткая характеристика деятельности предприятия

Общество с ограниченной ответственностью «Изюминка» находится на ул. Монтажная 5.Данное помещение идеально подходит под производство, на территории расположены: производственные помещения, офисные помещения, складские помещения. Имеются хорошие подъездные пути, обеспечивающие удобство поставки сырья и транспортировки готовой продукции.

Форма собственности предприятия частная. Источниками формирования имущества предприятия являются собственные средства учредителей.

Целью деятельности предприятия является производство замороженных блинчиков с различными начинками для удовлетворения общественных потребностей, максимизации прибыли и завоевание доли рынка.

Основными направлениями деятельности предприятия является производство замороженных блинчиков с начинкой.

Таблица 1.1

Характеристика товарного ассортимента

№ п/п

Наименование товара

Оптовая цена, грн

Объем производства, упаковок

Удельный вес в общей структуре, %

1

C творогом и изюмом

4,5

44000

15,8

2

С творогом и клубникой

4,8

40000

14,3

3

Cо сгущенным молоком

4,3

15000

5,4

4

С вишней

4,45

15000

5,4

5

С клубничным джемом

4,45

15000

5,4

6

С мясом

6,1

30000

10,8

7

С ветчиной и сыром

5,8

30000

10,8

8

С печенью и картофелем

5,5

30000

10,8

9

С мясом и картофелем

5,9

30000

10,8

10

С картофелем и грибами

5,4

30000

10,8

Итого

-

279000

100,00

Наибольший удельный вес занимает производство блинчиков с творогом и изюмом (15,8%),следовательно дальнейшие расчеты в ТЭО будут проводиться по этому виду блинчиков.

Технологические особенности данного вида продукции -для осуществления стабильного и точного дозирования начинки, продукты должны соответствовать определенным техническим данным (консистенция, вязкость, температура, размер кусков, не превышающий 6 мм) подобранных при запуске линии; начиненные блинчики должны быть быстро заморожены.

Таблица 1.2

Режим работы предприятия

№ п/п

Наименование показателя

Значение

1

Продолжительность рабочего дня, час

8

2

Количество смен

2

3

Количество рабочих дней в месяц, дни/месяц

22

4

Количество рабочих дней в год, дни/год

254

5

Производительность оборудования, шт/час

6000

6

Максимальная мощность оборудования, кВт

24

Длина производственного цикла составляет- 30 м.кв.

Продолжительность производственного цикла-58минут

За один производственный цикл производиться 6000 шт. блинов

Количество производственных циклов за один месяц - 44

Таблица 1.3 – Структура персонала предприятия

№ п/п

Должность

Количество работников, чел.

Должностной оклад, грн/мес

Итого сумма заработной платы, грн/мес

1

2

3

4

5

Административно-управленческий персонал (АУП):

Инженерно-технические работники (ИТР)

1

Директор

1

2000

2000

2

Главный инженер- технолог

1

1500

1500

3

Главный бухгалтер

1

1300

1300

4

Начальник склада

1

1100

1100

5

Начальник ремонтной службы

1

1100

1100

6

Начальник отдела сбыта

1

1150

1150

7

Начальник административно-хозяйственной службы

1

1200

1200

8

Начальник производственной лаборатории

1

1250

1250

Итого:

8

10600

10600

Служащие

1

Начальник отдела кадров

1

100

100

2

Бухгалтер

2

850

1700

3

Кассир

2

740

1480

Итого:

5

1690

3280

Рабочие: основные и вспомогательные

1

Рабочие

12

700

8400

2

Лаборант

2

720

1440

3

Наладчик оборудования

1

800

800

4

Кладовщик

1

850

850

5

Электрик

1

600

600

6

Водители

3

800

2400

7

Упаковщики

2

800

1600

8

Грузчики

3

600

1800

Итого:

25

5870

17890

Младший обслуживающий персонал (МОП)

1

Охрана

3

600

1800

2

Уборщицы

2

400

800

3

Дворник

1

400

400

Итого:

6

1400

3000

Всего по предприятию

44

19560

34770

Отчисления на социальные мероприятия (37,08%)

7252,85

12892,72

ИТОГО ФОТ с начислениями

26812,85

47662,72



Загрузить файл

Похожие страницы:

  1. Совершенствование инновационной и инвестиционной модернизации промышленного производства

    Реферат >> Банковское дело
    ... работа по созданию системы ... производственный аппарат требует, как правило, новой организации ... ванилина), булочка «Изюминка» (с добавлением изюма), булочка с ... произвести технико-экономическое обоснование проекта развития ОАО ... оценку деятельности ООО «Хлебозавод ...
  2. Понятие и планирование производственной мощности предприятия

    Реферат >> Маркетинг
    ... величину производственной мощности ООО «ХЛЕБ»……………………………………………………………………………...18 2.1 Краткая характеристика предприятия…………………………………18 2.2 Технико-экономические ... Этот показатель используется при обосновании новых проектов, расширения производства, других ...
  3. Разработка бизнес-плана создания малого предприятия на примере ООО Анна Сорокина

    Бизнес-план >> Менеджмент
    ... Бизнес-план создания ООО «Анна ... управления проектами, форма изложения технико-экономического обоснования (ТЭО ... персональную <изюминку>. Бизнес- ... заключения по проекту и ... (организации). Маркетинг-план. Производственный план. Управление и организация. ...
  4. Управление бизнес-проектом на примере ОАО Самарский хлебозавод

    Курсовая работа >> Финансы
    ... Провести технико-экономическое обоснование инвестиционного проекта по производству ... процесс создания или ... производственного опыта, необходимого для организации ... ванилина), булочка «Изюминка» (с добавлением изюма), булочка с ... по численности группу составляют ООО ...
  5. Повышение эффективности производственно-хозяйственной деятельности на предприятии (на примере ОАО "Смолевичский молочный завод")

    Дипломная работа >> Экономика
    ... , техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной безопасности. Заместитель генерального директора по экономике организовывает финансово-экономическую ...

Хочу больше похожих работ...

Generated in 0.0024359226226807