Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

Социология->Реферат
В повседневной жизни каждого человека нередко возникает вопрос, как правильно поступить в различных ситуациях на работе, в общественных местах, дома, ...полностью>>
Социология->Реферат
Личность как социальное существо фактически начинается с поиска ответов на вопросы: кто я в мире людей? кем хочу стать? что ждет меня на этом пути? От...полностью>>
Социология->Реферат
Универсальный человек, энциклопедист, полимат (polymathēs, греч. πολυμαθής)[1] — тот, чьи интеллектуальные способности, интересы и деятельность не огр...полностью>>
Социология->Научная работа
Поданным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ)1 Потребление алкоголя в России является одним из самых высоких в мире. Согласно официальной стати...полностью>>

Главная > Реферат >Социология

Сохрани ссылку в одной из сетей:

Содержание

Введение…………………………………………………………………………………..3

Глава 1

1.1. Анализ рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга…………………………….4

1.2. Мини отели Северной столицы ……………………………………………….……6

1.3. Выбор гостиничного бизнеса с точки зрения предпринимателя…………………8

1.4. Краткий бизнес план такого рода проектов………………………………………..8

Глава 2.

2.1. Анализ места расположения мини отеля «Каравель»…………………………….11

2.2. Анализ конкуренции отеля «Каравель»……………………………………….......11

Глава 3

3.1. Реквизиты предприятия…………………………………………………………….15

3.2. Характеристика предприятия и описание услуг…………………………………..15

3.3. Характеристика внешней среды гостиницы………………………………………16

3.4. Разработка организационной структуры отеля…………………………………...19

3.5. Производственный план……………………………………………………………21

3.6. Процесс отбора и найма персонала………………………………………………..21

3.7. Должностные обязанности сотрудников мини отеля…………………………….23

Глава 4

4.1 Разработка программы маркетинговых мероприятий по продвижению гостиничного продукта………………………………………………………………….25

4.2 Поиск партнёров……………………………………………………………………..25

4.3 Привлечение корпоративных клиентов…………………………………………….26

4.4 Информирование потенциальных гостей об отеле………………………………..26

4.5 Перспективы развития……………………………………………………………....27

Заключение……………………………………………………………………………….29

Список использованной литературы…………………………………………………...30

Введение

В России растут объемы внутреннего туризма. Отдых в России пользуется все большим спросом, чему способствует развитие туристической инфраструктуры. Охотно едут в Россию иностранцы: 39% обязательно включают в маршрут поездки в Санкт-Петербург, а 37% - Москву. Тем не менее, дороговизна поездки в Россию может в скором времени отпугнуть потенциальных туристов. Сегодня тур в Россию обходится едва ли не дороже, чем поездка в Европу, об этом заявил глава Федерального агентства по туризму (Ростуризм) Владимир Стржалковский.

По словам В. Стржалковского, туризм в России стабильно развивается: прежде всего, растет объем внутреннего рынка, о чем свидетельствует заполняемость гостиниц. "Растет количество туристов, совершающих короткие поездки и поездки недалеко от места жительства, - сообщил глава Ростуризма. - Открываются горнолыжные комплексы, строятся гостиницы - необходимый набор услуг теперь можно получать все ближе к дому". Кроме того, еще одной положительной тенденцией В. Стржалковский назвал "разбивку" отпусков, в результате чего увеличивается количество турпоездок. "Растет выездной поток, и это свидетельствует о возросшем уровне благосостояния россиян, - сказал он.

В предстоящем летнем сезоне 2011 года многие российские регионы запланировали увеличение рекламного бюджета на продвижение своих курортов. Правда, там есть и свои проблемы. Например, до сих пор не разрешен вопрос о статусе мини-гостиниц, которые не регистрируются владельцами как места размещения.

Глава 1.

1.1. Анализ рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга

Санкт- Петербург - это потрясающий город! Удивительная атмосфера Северной Венеции, ее великолепные архитектурные ансамбли, музеи и дворцы, реки и каналы не оставят равнодушным даже самого искушенного путешественника!
Этот удивительный город оставит в вашей душе след вне зависимости от причин поездки - будь то экскурсионный тур или командировка. Петербург является не только центром международного туризма, но также и второй столицей России, поэтому деловая жизнь города кипит круглый год. Что же касается экскурсионных туров, то основная их часть приходится на теплые месяцы (апрель-октябрь), а также время школьных каникул. Все больше гостей из Европы и других частей света стремятся посетить культурную столицу России. И если зимние месяцы пугают снегом и непривычно низкими температурами, то в период с мая по сентябрь на улицах города можно видеть множество иностранцев, восторженно разглядывающих архитектурные ансамбли и самих горожан.

Несмотря на то, что мы находимся в состоянии кризиса, отельный бизнес в Санкт-Петербурге развивается стремительными темпами. При грамотном управлении отели в Петербурге могут быть заселены в течение всего года более чем на 90%.

Рынок отелей в Санкт-Петербурге можно оценить как сложный, но перспективный для инвесторов. Хочется повторить, что именно грамотное управление отелем может обеспечить высокую прибыльность от бронирования номеров.

Морозная, настоящая зима повысила популярность Санкт-Петербурга для туристов. А вот отельный сервис пока отстает от уровня мировой гостиничной индустрии.

Санкт-Петербург - самый посещаемый отечественными и иностранными туристами город страны. Свыше 4,8 млн. гостей прибыли в город на Неве в 2008 году. В Санкт-Петербурге функционирует около 700 туристских компаний. В городе имеется более 130 объектов размещения вместимостью около 30 тыс. человек.

Основные гостиницы расположены компактно в исторической части города и прилегающей к ней территории. Свыше 300 ресторанов предлагают туристам и гостям города разнообразные блюда национальной и зарубежной кухни.

Санкт-Петербург имеет широкую сеть курортов, составляющих современный полифункциональный комплекс для круглогодичного лечения и отдыха. Санкт-Петербург сегодня является единственными морскими воротами России в Европу, крупным морским портом, действующим более 10 месяцев в год. Количество круизных туристов, прибывающих в Санкт-Петербург морским путем, составляет более 150 тыс. ежегодно. Город является одним из крупнейших портов Балтийского моря, принимающим океанские лайнеры ведущих круизных и пассажирских компаний мира.

По состоянию на 01.07.2010 г. в Санкт-Петербурге функционирует 635 гостиниц на 26 549 номеров

(с учетом пансионатов, санаториев и баз отдыха – 31 837 номеров).

N

п/п

Показатели

Единица измерения

Текущее

значение

 

14.1.1

Количество номеров в гостиницах и

аналогичных объектах размещения

ед.

 

26 549

 

в т.ч. по районам:

 

 

Адмиралтейский

ед.

3 184

Василеостровский

ед.

3 092

Выборгский

ед.

1 450

Калининский

ед.

760

Кировский

ед.

514

Колпинский

ед.

125

Красногвардейский

ед.

928

Красносельский

ед.

512

Кронштадский

ед.

40

Курортный

ед.

724

Московский

ед.

2 738

Невский

ед.

602

Петроградский

ед.

803

Петродворцовый

ед.

456

Приморский

ед.

868

Пушкинский

ед.

563

Фрунзенский

ед.

721

Центральный

ед.

8 469

 

 Примечание:

В первом полугодии 2010 года открыто 13 новых гостиниц на 610 номеров (с учетом
60 дополнительно введенных номеров в «Талион Империал Отель»):

- Гостиница «Меркурий» (4*, 13 номеров, Таврическая ул., д. 39);

- Малый отель «Юлана на Восстания» (3 номера, ул. Восстания, д. 32);

- Малый отель «Апрель» (8 номеров, ул. Якубовича, д. 2);

- Гостиница «Courtyard by Marriott Pushkin Hotel» (3*, 273 номера, наб. кан. Грибоедова, д.166);

- Гостиница «Шарф» (25 номеров, Малый пр., П.С., д. 14, лит. Б, В, К);

- Мини-отель «Правый берег» (10 номеров, ул. Антонова-Овсеенко, д. 1, корп. 2);

- Мини-отель «Айседора» (6 номеров, пр. Просвещения, д. 27);

- Мини-отель «Три моста» (24 номера, Аптекарский пер. д.5, литера А уч.1);

- Хостел «Лиговский, 74» (13 номеров, Лиговский пр., д. 74);

- Хостел «Superhostel» (11 номеров, Пушкинская ул., д. 14);

- Хостел «Альпийский» (9 номеров, Альпийский пер., д. 32);

- Хостел «Sky hostel» (5 номеров, Владимирский пр., д. 15);

- Гостиница «Звезда Петергофа IH 3*» (3*, 150 номеров, г. Петергоф, Санкт-Петербургский пр., д.40/16);

- Гостиница «Талион Империал Отель» (5*, введено 60 дополнительных номеров, наб. реки Мойки д. 59).

По итогам проведенного Комитетом по инвестициям и стратегическим проектам исследования объектов гостиничной инфраструктуры Санкт-Петербурга, были актуализированы данные по номерному фонду с учетом введенных в эксплуатацию и прекративших свое функционирование гостиниц и аналогичных объектов размещения в первом полугодии 2010 года.



Загрузить файл

Похожие страницы:

  1. Разработка организационно-технических мероприятий по обеспечению конкурентоспособности на примере гостиницы ООО "Сысола"

    Дипломная работа >> Физкультура и спорт
    ... гостиничного предприятия 50 2.2.3. SWOT-анализ 57 3. Разработка мероприятий по ... клавиш. 5.3. Программа для бухгалтерии ... микроорганизмы и продукты их ... разработка концепции коррекции маркетинговой ... : планирование, формирование, продвижение – М.: «Центр», ...
  2. Мероприятия по совершенствованию каналов сбыта туристкой организации

    Курсовая работа >> Менеджмент
    ... по продвижению услуги на рынок. В настоящее время, происходит вовлечение в сферу деятельности гостиничного ... гостиничных продуктов ... разработка программ пребывания и предоставление широкого комплекса услуг. Поэтому между гостиничными ... маркетинговых мероприятиях, ...
  3. Разработка предложений по повышению эффективности деятельности на предприятии Времена года

    Реферат >> Менеджмент
    ... Разработка мероприятий по повышению ... населения, гостиничного бизнеса и ... в соответствии с программой и т.д.). В частности ... мероприятия по продвижению туристского продукта, реклама, связи с общественностью; формирование ценовых стратегий. Маркетинговая ...
  4. Разработка информационного обеспечения комплексного тура по Свердловской области

    Дипломная работа >> Физкультура и спорт
    ... основой для разработки туристских программ являются: живописное ... опыта и маркетинговых исследований подход ... средств в мероприятия по продвижению своего продукта, историческому присутствию ... на бронирование в гостиничных предприятиях, предприятиях питания ...
  5. Проект мероприятий по увеличению загрузки номерного фонда ОАО Гостиничный комплекс Космос

    Дипломная работа >> Маркетинг
    ... массы гостиничного продукта ... мероприятий по продвижению услуг гостиницы. В области коммуникационной политике важную роль в рекламно-маркетинговой ... Разработка проекта мероприятий по размещению рекламы ОАО «Гостиничный ... подбор, разработка программ стимулирования, ...

Хочу больше похожих работ...

Generated in 0.0017218589782715